Calidad

Aurora se destaca por el excelente estándar de calidad de sus productos. Esta calidad, que se inicia en el campo, se ofrece por medio de asistencia técnica avanzada a los productores rurales, orientación en la planificación, organización y crecimiento, además de los programas que buscan el mejoramiento de la manipulación de animales, de la nutrición y de la genética. En las industrias, existe un estricto control de calidad en todos los procesos, además de un mejoramiento continuo en las líneas de producción, con el objetivo de atender las más rigurosas regulaciones internacionales. Todo esto le permite a Aurora promover la satisfacción del cliente en nuestro crecimiento, produciendo y exportando alimentos de calidad, seguros y auténticos a través de la mejora continua del proceso, el cumplimiento de la legislación y la capacitación de los empleados.

Aurora - Quality begins with respect
Aurora - Quality begins with respect

Los estándares de calidad por los que se rige Aurora conquistaron los mercados, además de que su crecimiento fue reconocido por la sociedad. El programa de control HACCP - Hazards Analysis and Critical Control Points (Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos), implementado en todas las unidades industriales de la empresa, garantiza la seguridad en la producción de alimentos y se considera el más eficiente en la prevención de peligros biológicos, físicos y químicos durante la producción de alimentos en todo el mundo.

Entre las unidades de producción, cuenta con certificaciones que también demuestran los estándares por los que se rige, como BRC (British Retail Consortium) en las industrias avícolas Maravilha y Quilombo, ISO 9001 en el matadero de cerdos de São Miguel do Oeste y la certificación KOSHER en la industria láctea de Pinhalzinho.

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se monitorean a tiempo completo y forman parte del programa de calidad de Aurora, que cuenta con procedimientos estándar para asegurar la calidad de todas sus líneas, que son auditadas periódicamente.

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