Costela Suína com Barbecue de Bacon

Ingredientes – Molho barbecue de bacon

Ingredientes -Costela suína aurora

Ingredientes – Para finalizar

Modo de Preparo – Molho barbecue de bacon

Modo de Preparo – Costela suína

1 Colocar a costela suína Aurora descongelada em uma assadeira e pincelar metade de todo o molho barbecue em cada lado da peça, ou seja, em toda a sua superfície. 

2 Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

3 Em outra assadeira, colocar as fatias de bacon bem esticadas. 

Modo de Preparo – Para finalizar

1 Quando faltar metade do tempo para a costela ficar pronta, colocar a assadeira com as fatias de bacon para assar.

2 Quando ambos estiverem prontos, retirar as duas assadeiras do forno. 

3 Escorrer as fatias de bacon sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura e reservar. 

4 Cobrir a costela suína com o restante do molho barbecue. 

5 Decorar com as fatias de bacon crocantes e servir imediatamente. 

Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.