Sobrepaleta Recheada e Salada de Espinafre com Morango e Amêndoas

Ingredientes – Sobrepaleta recheada Aurora

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Ingredientes – Vinagrete de morango

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Ingredientes – Salada de espinafre

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Modo de Preparo

1 Preparar a sobrepaleta recheada Aurora conforme as instruções recomendadas na embalagem.  

2 Preparar o vinagrete de morango, batendo no liquidificador o vinagre balsâmico, o azeite, o morango, o limão e o sal. 

3 Preparar o vinagrete de morango, batendo no liquidificador o vinagre balsâmico, o azeite, o morango, o limão e o sal. 

4 Em um recipiente, dispor as folhas de espinafre previamente higienizadas e reservar. 

5 Cortar os morangos ao meio pelo comprimento e, cada metade, novamente pelo comprimento, formando aproximadamente 4 partes grandes. Reservar. 

6 Cortar o queijo gorgonzola em cubos médios e dispor juntamente com os morangos sobre as folhas de espinafre. 

7 Finalizar a salada regando-a com o vinagrete de morango e polvilhando as amêndoas. 

8 Retirar a sobrepaleta recheada Aurora do forno e servir imediatamente acompanhada da salada de espinafre, gorgonzola, vinagrete de morango e amêndoas. 

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Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento. 

2 Recomenda-se temperar com o vinagrete de morango no momento de servir para que a salada não murche.