Programa abate humanitário

A Cooperativa Central Aurora Alimentos foi uma das primeiras empresas brasileiras a aderir ao Programa Nacional de Abate Humanitário reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pela Organização de Proteção Animal (WAP).

Unidades frigoríficas

100% dos nossos animais são insensibilizados antes do abate nas Unidades Frigoríficas.

A Aurora Alimentos segue os preceitos de bem-estar animal e adota as premissas do Programa de Abate Humanitário. Por isso, todas as Unidades Frigoríficas possuem uma infraestrutura adequada para o conforto dos animais.

Cada uma das Unidades possui área de espera com mecanismos para o controle do ambiente, além de coberturas com sombreamento planejadas, estruturalmente, para garantir a circulação de ar.

No caso das AVES, as unidades possuem mecanismos de aspersão e ventilação. Para os SUÍNOS, existe uma infraestrutura adequada com pisos antiderrapantes, sendo feita a higienização a cada troca de lote. Tanto para aves como para suínos, as densidades são respeitadas para que os animais possam se locomover, deitar e transitar com facilidade.

Para reforçar a nossa preocupação e a seriedade com a qual adotamos os princípios do Programa, no ano de 2019 e 2020, adquirimos, para as Unidades Frigoríficas, o Insensibilizador de Suínos Emergencial, aprovado pelo MAPA, para, em casos de sinistro com carga viva, realizar a eutanásia sem dor e sofrimento para os animais.

Nosso Insensibilizador Emergencial possui grau de proteção IP42, adequado às normas NR-10, atendendo aos requisitos da comunidade europeia e às exigências de bem-estar animal.

Além disso, em respeito aos mercados com os quais mantemos relações, e de acordo com as diferentes culturas e religiões, a Cooperativa adota as diretrizes Halal para o abate. Especificamente para esse mercado, as aves são insensibilizadas antes do abate, sendo feito de acordo com as certificadoras que atestam a idoneidade do processo, ou seja, que os animais estavam vivos no momento da sangria.

Suínos Frigorífico Aurora Chapecó I
Nossas práticas

Nossas práticas

Acreditamos na transformação do mundo em um lugar mais justo, feliz, equilibrado e com melhores oportunidades para todos.

Com a missão de "Valorizar a qualidade de vida no campo e na cidade, produzindo alimentos de excelência" e a visão de "Ser referência como Cooperativa fornecedora de alimentos", a Cooperativa adota como prática quatro pilares: a excelência de uma boa alimentação, a construção de alojamentos adequados, um transporte eficiente e profissionais especializados. Tudo muito bem estruturado para garantir a qualidade em todas as etapas – da criação até a sua casa.

Se você ficou com alguma dúvida sobre os nossos processos, a nossa equipe de especialistas pode te ajudar.
SAC AURORA - 0800 011 3500
Horário de atendimento:
Segunda a Sexta das 08h00 às 18h00.
Sábado das 08h00 às 15h00.
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