Auroggets Tradicional à Parmegiana

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Auroggets Tradicional à Parmegiana

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00h30

Serve aproximadamente 2 porções Serve aproximadamente 2 pessoas

Ingredientes Auroggets 

1 pacote de Auroggets Tradicional Aurora  275g

Ingredientes Molho de Tomate com Manjericão. 

Sal

a gosto

Azeite

2 colheres (sopa)

Tomates italianos

2 unidades cortados em cubos pequenos

Passata de tomate

380g

Água mineral

½ xícara (chá)

Cebola picada

½ unidade

Alho picado

1 colher (sopa)

Pimenta-do-reino em pó

a gosto 

Açúcar refinado

1 colher (sopa)

Folhas de manjericão fresco

a gosto 

Ingredientes Montagem 

Azeite

1 colher (sopa)

Molho de tomate com manjericão

a gosto 

Queijo Mussarela Aurora fatiado

75g

Presunto Aurora fatiado

90g


Manjericão fresco

a gosto 


Modo de Preparo Auroggets Tradicional  

1. Preparar o Auroggets Tradicional de acordo com as orientações da embalagem para preparo na frigideira. 

Modo de Preparo – Molho de tomate com manjericão 

1. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho até dourar levemente.

2. Adicionar o tomate, a passata de tomate, a água e temperar com o açúcar, o sal, a pimenta e o manjericão.

3. Misturar tudo muito bem e em fogo baixo, deixar ferver por aproximadamente 5 minutos.

4. Acertar os temperos, desligar o fogo e reservar.


Modo de Preparo – Montagem

1. Untar com azeite, uma travessa que possa ir ao forno e distribuir os Auroggets forrando o fundo da assadeira.

2. Cobrir com as fatias de presunto e o molho de tomate com manjericão.

3. Distribuir as fatias de queijo Mussarela e levar para gratinar em forno pré-aquecido à 200 ºC por aproximadamente 8 minutos ou até dourar. 

4. Finalizar com as folhas de manjericão fresco e servir imediatamente. 


Observações

1. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.

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