Sanduíche de Toscana com Queijo Coalho no Pão de Alho Picante

Ingredientes

Modo de Preparo

1 Acender a churrasqueira e posicionar a grelha cerca de 40 cm da brasa.  

2 Descongelar a linguiça Toscana de queijo Coalho Aurora Premium conforme as recomendações da embalagem. 

3 Separar os gomos de linguiça e dispor sobre a grelha aquecida para selar. 

4 Misturar a cebola com o tomate e temperar com o azeite, o limão, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Reservar sob refrigeração.

5 Virar as linguiças apenas após dourar por completo para as tripas não se romperem e o recheio não vazar.

6 Quando estiverem totalmente cozidas, retirar da churrasqueira e dispor sobre uma tábua de corte para descansar por alguns minutos.

7 Com o auxílio de uma faca de serra, fazer um corte longitudinal na parte superior dos pães, de uma extremidade a outra sem separar as metades.

8 Dispor os gomos de linguiça dentro do pão e retorná-los para grelha até dourar todos os lados por completo.

9 Finalizar com vinagrete e servir imediatamente.

Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.